Одним из участников станет АО “Золотые луга”: компания представит свежую молочную продукцию от производителя, включая ассортимент торговых марок “Золотые луга” и “Живи ЗдорОво”, а также молоко “Ситниковское”.

Приобрести продукты по ярмарочным ценам можно будет 19 и 20 сентября с 9:00 до 18:00 на площадке в школе №92, корпус 2, по адресу: ул. Николая Зелинского, 22.

“Тюменская осень” пройдёт 18, 19 и 20 сентября. В этом году фестиваль объединит 190 площадок: учреждения общего, среднего и высшего образования, здравоохранения, спорта и молодёжной политики, территории автотранспортных предприятий, общежития учебных заведений и другие городские пространства. По информации организаторов, различные праздничные события смогут принять более 600 000 гостей.

Программа фестиваля рассчитана на жителей разных возрастов и интересов. На 95 площадках запланированы концертные программы, на 76 локациях состоится фестиваль “Поющий город”, на 10 – гастрономический фестиваль “Оладушки”. Также гостей ждут мастер-классы, спортивные активности, викторина “Знай свой край!”, творческие и семейные события.

Гастрономическая часть фестиваля познакомит тюменцев с местными производителями и привычными продуктами региона. На площадке в школе №92 Компания “Золотые луга” представит молоко, кефир, ряженку, в том числе ряженку с гранолой, сметану, сливочное масло, творог, натуральный сыр, йогурты и другие кисломолочные напитки.

В компании отмечают, что участие в таких мероприятиях помогает сохранять прямую связь с жителями, получать обратную связь и представлять тюменскую молочную продукцию в открытом городском формате. Для местных производителей ярмарочные площадки становятся возможностью показать ассортимент, рассказать о продукции и быть частью крупных событий, которые объединяют горожан.

Фестиваль “Тюменская осень” – это пространство, где встречаются культура, спорт, гастрономия, семейный отдых и региональные бренды. Жители и гости города смогут не только посетить праздничные мероприятия, но и приобрести продукты местных производителей по ярмарочным ценам.

АО “Золотые луга” приглашает тюменцев посетить площадку фестиваля 19 и 20 сентября с 9:00 до 18:00 по адресу: ул. Николая Зелинского, 22, школа №92, корпус 2.

Запись Свежую молочную продукцию с завода можно будет приобрести на фестивале “Тюменская осень” впервые появилась ТопТюмень.

Для пищевой и перерабатывающей промышленности подготовка кадров сегодня становится одной из ключевых задач: современным предприятиям нужны технологи, инженеры, лаборанты, операторы производственных линий, специалисты по качеству, автоматизации, контрольно-измерительным приборам, энергетике и логистике.

В АО “Золотые луга” отмечают: качество молочной продукции начинается задолго до того, как продукт попадает на полку магазина. За привычной упаковкой молока, кефира, ряженки, творога или сметаны стоит работа большой команды. Одни специалисты отвечают за приёмку и проверку сырья, другие – за технологический процесс, исправность оборудования, лабораторный контроль, упаковку, маркировку, хранение и доставку продукции.

Одна из ключевых профессий в молочной отрасли – технолог. Именно технологи следят за соблюдением рецептур, режимов пастеризации и охлаждения, последовательностью производственных операций, стабильностью вкуса и консистенции продукта. Их работа требует профильного образования и внимательности к деталям: в пищевом производстве важны температура, время, санитарные требования, точность дозировок и дисциплина процесса.

Не менее важна роль лаборатории. Лаборанты и специалисты по качеству проверяют сырьё и готовую продукцию, контролируют показатели безопасности, органолептические характеристики, соответствие нормативным требованиям и внутренним стандартам предприятия. Такая работа часто остаётся невидимой для покупателя, но именно она помогает обеспечивать стабильность продукта от партии к партии.

Современное молочное производство невозможно без инженерных специальностей. Сложные автоматизированные линии требуют постоянного обслуживания, настройки и контроля. На предприятии востребованы инженеры, специалисты АСУТП, слесари КИПиА, электрики, механики и энергетики. От их работы зависят бесперебойность производственных процессов, безопасность оборудования и эффективность предприятия.

Отдельное направление – логистика и работа с торговыми партнёрами. Молочная продукция чувствительна к срокам и условиям хранения, поэтому важно не только произвести качественный продукт, но и правильно доставить его до торговой точки. Специалисты отвечают за складской учёт, отгрузку, документооборот, маршрутизацию и контроль температурных условий.

АО “Золотые луга” развивает взаимодействие с образовательными организациями и приветствует прохождение практики на предприятии студентами технических, инженерных и профильных пищевых специальностей. Такой формат помогает будущим специалистам увидеть производство изнутри, познакомиться с реальными технологическими процессами и понять, какие знания востребованы на действующем предприятии.

В 2026 году компания анонсировала 10 целевых мест и возможности оплачиваемой практики для студентов профильных направлений. Среди востребованных специальностей – технологи и мастера производства, слесари КИПиА, инженеры АСУТП. Предприятие также готово рассматривать целевое обучение по другим направлениям, необходимым для развития производства.

Практика на заводе выстраивается с учётом курса обучения и уровня подготовки студента. Обучающиеся начальных курсов знакомятся с производством, наблюдают за рабочими процессами, ведут дневники практики и фиксируют полученные знания. Старшекурсники могут выполнять простые рабочие операции под контролем наставника. При успешной адаптации им могут предложить трудоустройство на каникулярный период.

“Такой подход позволяет заранее знакомить будущих специалистов с условиями работы, требованиями к дисциплине, безопасности, качеству и ответственности на производстве. Для студентов это возможность получить первый практический опыт, попробовать себя в профессии и увидеть перспективы дальнейшего трудоустройства”, – отмечает директор Молочного комбината “Ситниковский” Александр Велижанин.

Развитие кадров связано и с изменением самой производственной культуры. На молочном комбинате “Ситниковский”, который входит в структуру АО “Золотые луга”, последовательно внедряются инструменты бережливого производства. Предприятие реализовало проект по повышению производительности труда при поддержке Регионального центра компетенций Тюменской области.

Для сотрудников такие проекты становятся возможностью профессионального роста. На предприятии внедряются элементы системы 5S, проводится обучение методам анализа и картирования процессов, формируется культура постоянных улучшений. Работники предлагают рационализаторские идеи, которые помогают повышать эффективность и улучшать условия труда.

В компании подчёркивают: молочная отрасль требует от специалистов сочетания практических навыков, технологической грамотности и ответственности. АО “Золотые луга” продолжит развивать работу с будущими кадрами, поддерживать практику и целевую подготовку, чтобы молодые специалисты могли начинать карьеру в регионе и видеть перспективы в реальном производстве.

Запись Профессии молочной отрасли: кто стоит за качеством продукта впервые появилась ТопТюмень.

В этот период особенно важно вернуть регулярное питание, чтобы ребёнок не заменял полноценные приёмы пищи случайными перекусами, сладкими напитками или выпечкой.

В АО “Золотые луга” отмечают: молочные продукты могут стать удобной частью школьного рациона, если подбирать их по возрасту, режиму дня и условиям хранения. Молоко, кефир, ряженка, йогурт, творог, сметана и другие продукты помогают разнообразить питание, дают белок, кальций и могут использоваться в простых блюдах для детей и подростков.

Для младших школьников особенно важен режим. Утром ребёнку может быть сложно быстро проснуться и полноценно поесть, поэтому завтрак лучше делать простым и привычным. Это может быть каша на молоке, творог с ягодами или фруктами, омлет, бутерброд со сливочным маслом или сыром, йогурт без большого количества десертных добавок. Такие варианты не требуют сложной готовки и помогают начать день с более устойчивым чувством сытости.

Подросткам важно учитывать более длинный и насыщенный день. У старшеклассников после уроков часто идут дополнительные занятия, спортивные секции, подготовка к экзаменам. Из-за плотного графика они могут пропускать еду или выбирать быстрые, но не всегда сбалансированные перекусы. В этом случае молочные и кисломолочные продукты можно использовать как часть рациона после школы или тренировки: кефир, ряженку, творог, натуральный йогурт, молочный коктейль с фруктами, сырники или запеканку.

“В школьном питании важны не сложные рецепты, а регулярность и понятный состав продуктов. Молочная продукция хорошо встраивается в рацион детей разного возраста: для младших школьников – это привычные завтраки и домашние блюда, для подростков – более сытные варианты после учёбы, секций и дополнительных занятий. При этом важно помнить: сладкий молочный десерт и базовый кисломолочный продукт – это разные категории по назначению в рационе. Родителям стоит читать этикетку, смотреть состав, срок годности и условия хранения”, – отмечает директор по качеству АО “Золотые луга” Алёна Пинигина.

Отдельное внимание стоит уделять перекусам. Для ребёнка младшего возраста их лучше планировать заранее, чтобы после школы он не выбирал только сладости. Дома можно оставить творог с ягодами, йогурт, кефир или ряженку в холодильнике, приготовить запеканку, сырники, бутерброд с сыром или кашу на молоке. Для подростка полезно заранее договориться о простых вариантах, которые он сможет быстро взять сам.

Если молочные продукты планируется брать с собой, важно учитывать условия хранения. Охлаждённую продукцию не стоит держать несколько часов в портфеле, спортивной сумке или тёплом помещении без холодильника. Для дороги, длительных занятий или поездки лучше использовать термосумку или выбирать продукты, условия хранения которых позволяют находиться вне холодильника до вскрытия. Но и в этом случае нужно соблюдать температурный режим, указанный на упаковке.

При выборе молочной продукции для школьника специалисты советуют обращать внимание на несколько пунктов: точное наименование продукта, состав, срок годности, условия хранения и целостность упаковки. Например, йогурт с большим количеством сладких добавок, шоколадных шариков или наполнителей чаще относится к десертным вариантам, а не к основе ежедневного питания. Это не значит, что такие продукты нужно полностью исключать, но важно понимать их место в рационе.

Полезной привычкой для семьи может стать подготовка простых домашних заготовок на несколько дней: творожная запеканка, сырники, каша, которую можно быстро разогреть, натуральный йогурт с фруктами, овощи с соусом на основе сметаны или йогурта. Такие блюда помогают снизить количество случайных перекусов и сделать питание ребёнка более предсказуемым в первые недели учёбы.

Запись После каникул – к режиму: как молочные продукты помогают выстроить питание школьника впервые появилась ТопТюмень.

Тюменцы блестяще выступили в лазании на скорость среди мужчин, заняв сразу две ступени на пьедестале почёта. Лучшим стал Пётр Земляков: в финале он показал результат 5,002 секунды и опередил француза Марсо Гарнье (5,062). Для Петра это первая взрослая международная медаль, ранее он становился победителем и призером Первенства мира. Отметим, что в полуфинале тюменец улучшил свой личный рекорд – 4,971.

Бронзовым призером среди мужчин стал его брат Иван Земляков. Уже в 1/8 финала тюменцу достался в соперники действующий чемпион Европы из Италии Людовико Фоссали, но Ивана это не смутило, итог: 4, 969 против 5,109 у итальянца. В 1/4 финала Иван, для которого это была первая четверка на международном уровне, обновил рекорд России, преодолев трассу за 4,866. Его оппонент тоже был быстр (4,894), но Ивана было не остановить.

В полуфинале Землякову-младшему немного не хватило удачи: из-за ошибки в дуэли с французом Марсо Гарнье он отправился в малый финал, где оппонентом оказался представитель Украины. Оба соперника шли не идеально, но тюменец сумел восстановить темп и увидеть зеленый свет на табло – 6,25. Для Ивана Землякова это тоже первая взрослая международная медаль в карьере, ранее в 2021 году он становился победителем Первенства Европы.

Отметим, что российские спортсмены приняли участие в турнире впервые за шесть лет, выступая при этом в нейтральном статусе.

Запись Две из трёх медалей России на Чемпионате Европы по скалолазанию завоевали тюменцы впервые появилась ТопТюмень.

Дети и подростки со всего региона продемонстрируют своё мастерство, скорость и ловкость на водной трассе. Соревнования станут для спортсменов отборочными в сборные команды по возрастам на предстоящий сезон.

Запись Тюмень примет областное первенство по гребному слалому впервые появилась ТопТюмень.

Ребята соревновались по трем номинациям:
* “Краски спортивной жизни” (рисунок);
* “Спортивный мир в деталях” (фотоколлаж);
* “Спорт в каждом из нас” (видеоролик).

На суд жюри поступили работы из 36 физкультурно-спортивных организаций Тюменской области, представляющих 14 муниципальных образований: Тюмень, Тобольск, а также Викуловский, Голышмановский, Заводоуковский, Исетский, Ишимский, Казанский, Нижнетавдинский, Омутинский, Сладковский, Тюменский, Юргинский и Ярковский муниципальные округа.

Участники в возрасте от 7 до 10 лет присылали рисунки, за призы боролись 62 человека. Лучшей жюри признало работу Полины Агуреевой (МАУ ДО СШ “Звезда” Тюменского муниципального округа), второй стала Арина Красильникова (МАУ ДО СШ “Водник” г. Тюмени), третье место заняла Мария Кожевникова (МАУ ДО “СШ №2″ г. Тюмени).

В технике фотоколлажей работы присылали ребята от 11 до 14 лет. Данная номинация стала самой популярной, участие в ней приняли 67 ребят. Первое место занял Арсений Таргонин, второе – Кристина Вакух (оба – МАУ ДО СШ “Спарта” Тюменского муниципального округа), третье – Александра Ятченко (МАУ ДО “СШ №2″ г. Тюмени).

Ребята от 15 до 17 лет создали видеоролики, заявки подали 10 человек. Победу одержала Анастасия Степанова (МАУ ДО СШ “Молодость”, г. Тобольск), второй стала Вероника Киселёва (МАУ ДО “Голышмановская СШОР”), третье место заняла Валерия Гарбовская (МАУ ДО “Казанская СШ им. ГР Раизова Ж.Н.”).

Победители и призёры Конкурса в каждой номинации награждаются дипломами Департамента физической культуры и спорта Тюменской области и денежными призами в следующих размерах:
* за 1-е место – 10 тысяч рублей;
* за 2-е место – 7 тысяч рублей;
* за 3-е место – 5 тысяч рублей.

Учредителем конкурса является Департамент физической культуры и спорта Тюменской области. Организатор – ГАУ ТО “Центр спортивной подготовки”.

Итоговые протоколы доступны на официальном сайте ГАУ ТО “ЦСП” в разделе “Деятельность центра” – “Конкурсы” – 2026.

Запись Подведены итоги областного конкурса “ZaСпорт72″ впервые появилась ТопТюмень.

В конкурсе приняли участие 17 специалистов из 13 спортивных школ Тюменской области, представляющих 11 муниципальных образований: Тюмень, Тобольск, Ишим, Заводоуковский, Абатский, Бердюжский, Викуловский, Ишимский, Тюменский, Уватский и Юргинский муниципальные округа.

По итогам оценки представленных материалов конкурсная комиссия определила лучших в трех номинациях:

Номинация “Директор”
1 место – Сухарев Алексей Николаевич (МАУ ДО “Спортивная школа № 1″ г. Тобольска);
2 место – Зайцева Светлана Васильевна (МАУ ДО “Спортивная школа № 2″ г. Тобольска);
3 место – Белова Елена Николаевна (МАУ ДО Заводоуковского муниципального округа “Спортивная школа”).

Номинация “Заместитель директора”
1 место – Прокопьев Олег Валерьевич (МАУ ДО “Спортивная школа “Спарта” Тюменского муниципального округа);
2 место – Заева Мария Валериевна (МАУ ДО “Спортивная школа № 1″ г. Тобольска);
3 место – Майорова Ольга Анатольевна (МАУ ДО “Спортивная школа № 2″ г. Тобольска).

Номинация “Старший инструктор-методист, старший методист, инструктор-методист, методист”
1 место – Кривошеева Инна Григорьевна (МАУ ДО Заводоуковского муниципального округа “Спортивная школа”);
2 место – Соломахина Мария Ивановна (МАУ ДО Спортивная школа “Водник” г. Тюмени);
3 место – Гараева Мария Александровна (МАУ ДО Спортивная школа “Спарта” Тюменского муниципального округа).

Победители и призёры конкурса награждаются дипломами Департамента физической культуры и спорта Тюменской области и денежными призами.

Информация об итогах конкурса размещена на сайте ГАУ ТО “ЦСП” в разделе “Конкурсы” (2026).

Запись Подведены итоги областного конкурса среди организаторов работы спортшкол впервые появилась ТопТюмень.

Тюменцы 27 августа заняли второе место в командной гонке среди юниоров 17-18 лет на дистанции 50 км (2 круга по 25 км). Отличились представитель Центра спортивной подготовки Олег Васильев, а также Руслан Газизов, Владислав Утюгов. Кроме того, в четверке с тюменцами выступал спортсмен из Санкт-Петербурга Даниил Гарбуз. Серебряные призёры финишировали с результатом 01:01:05,467. Всего за медали боролись восемь команд.

В этот же день совсем немного до призовой тройки тюменцам не хватило в командной гонке среди мужчин: Максим Попов, Семен Макаров, Лев Емельянов и Дмитрий Сугак заняли четвертое место. Мужчины соревновались на дистанции 75 км (3 круга по 25 км).

Ранее, напомним, в рамках первенства в парной гонке среди юниоров 17-18 лет на дистанции 25 км с результатом 00:30:47,839 Олег Васильев и Руслан Газизов выиграли золотые медали.

Запись Спортсмен ЦСП помог Тюменской области завоевать вторую медаль Первенства России по велоспорту впервые появилась ТопТюмень.

Торжественное вручение 155 подарков состоялось на площадке Общественной палаты Тюменской области. Наборы передали школьникам из Всероссийского общества слепых, Всероссийского общества глухих, центров детей-инвалидов и сирот “Творчество” и “Особый ребенок”, приходских школ и других организаций.

Кампания по сбору канцелярских принадлежностей стартовала в середине июня. По инициативе председателя комиссии по здравоохранению и социальной реабилитации Общественной палаты Тюменской области, главного врача Областного лечебно-реабилитационного центра Джинны Лебедевой к акции уже не первый год присоединяются департамент здравоохранения, региональная Общественная палата, медицинские учреждения и индивидуальные предприниматели. Они стараются подобрать для каждого ребенка не только необходимые канцтовары, но и красивый рюкзак, папки и тетради с учетом интересов школьника.

“На площадке Общественной палаты проходит много самых разных мероприятий, но сегодня – одно из самых важных. Дети – это наше всё. Здесь рядом дети с мамами, папами, бабушками и врачи – представители одной из лучших профессий на земле. Они не только лечат, но и милосердствуют. Главное – не подарки, которые дарят благотворители, а доброта и душевность, которую они проявляют”, – отметил председатель Общественной палаты Тюменской области Геннадий Чеботарев.

Особое внимание в рамках акции уделили детям из малообеспеченных семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, детям участников СВО, детям-инвалидам и другим школьникам, которым необходима поддержка.

“Каждый год количество детей, получающих подарки, возрастает. Каждый ребенок должен чувствовать заботу и внимание. Эта акция – это любовь. А в итоге любовь делает нас счастливыми”, – подытожила Джинна Лебедева.

Запись Тюменские школьники получили подарки в рамках акции “Собери ребенка в школу” впервые появилась ТопТюмень.

Для многих семей это хороший повод провести вечер вместе: выбрать любимый фильм, обсудить героев, вспомнить классику или посмотреть новинку. Домашний кинопросмотр часто сопровождается перекусами, но такой вечер можно сделать не только уютным, но и более полезным с точки зрения питания.

Обычно “еда к фильму” ассоциируется с попкорном, чипсами, сладкими напитками, конфетами и готовыми десертами. Полностью отказываться от любимых лакомств необязательно, но важно понимать: если семейные кинопросмотры становятся привычной традицией, лучше заранее продумать более сбалансированные варианты. Особенно когда рядом дети.

Молочные и кисломолочные продукты могут стать удобной основой для домашнего перекуса, считают в компании “Золотые луга”. Они дают ощущение сытости, содержат белок, кальций и хорошо сочетаются с фруктами, ягодами, цельнозерновым хлебом, хлопьями, орехами и домашней выпечкой. Такой подход помогает не превращать вечерний просмотр в набор случайных сладостей и солёных снеков.

Вариантов может быть много: творог с ягодами, натуральный йогурт с фруктами, ряженка или кефир, молочно-ягодный коктейль без сиропов, бутерброды с сыром или сливочным маслом на цельнозерновом хлебе, сырники, творожная запеканка, лёгкий соус на основе сметаны или йогурта к овощным палочкам. Главное – не усложнять: продукты должны быть свежими и удобными для всей семьи.

“Семейный кинопросмотр – это ситуация, когда еда должна быть простой и безопасной. Молочные продукты хорошо подходят для домашних перекусов, но важно помнить: сладкий молочный десерт, йогурт с большим количеством добавок и базовый кисломолочный продукт – это разные варианты по назначению в рационе. Если хочется сделать стол более сбалансированным, лучше выбирать продукты с натуральным составом и дополнять их фруктами, ягодами, хлебцами или домашними блюдами”, – отмечает директор по качеству АО “Золотые луга” Алёна Пинигина.

Особенно удобно готовить порционные варианты. Например, разложить творог с ягодами по небольшим креманкам, заранее нарезать сыр, сделать маленькие бутерброды, налить кефир или ряженку в стаканы, приготовить молочный коктейль с бананом и клубникой. Такой формат подходит для детей: каждый получает свою порцию, а взрослым проще контролировать количество сладкого и солёного на столе.

При выборе продуктов для семейного вечера стоит обращать внимание на этикетку. Важно смотреть срок годности, состав, условия хранения и целостность упаковки. Если продукт выбирается для детей, лучше особенно внимательно относиться к количеству добавленного сахара, наполнителей и десертных добавок. Лакомства могут оставаться частью вечера, но не должны полностью заменять нормальный приём пищи.

Отдельное правило – хранение. Молочные продукты не стоит оставлять на столе на весь фильм, особенно если дома тепло. Лучше достать их из холодильника непосредственно перед употреблением, разложить порционно, а остатки сразу убрать обратно. Для творога, сметаны, йогурта и других продуктов, которые берут ложкой, нужно использовать чистую посуду. Если упаковка уже открыта, важно соблюдать рекомендации производителя по срокам хранения после вскрытия.

День российского кино – это не только повод включить хороший фильм, но и возможность провести вечер в спокойном семейном ритме. Продуманный домашний перекус помогает сделать такую традицию оригинальной. А простые молочные продукты, фрукты, ягоды, хлебцы и домашние блюда позволяют собрать вкусный вариант для детей и взрослых без сложной подготовки.

Запись Не только попкорн: что выбрать для семейного просмотра фильма впервые появилась ТопТюмень.

В парной гонке среди юниоров 17-18 лет на дистанции 25 км с результатом 00:30:47,839 лучшими стали спортсмен Центра спортивной подготовки Олег Васильев и его напарник Руслан Газизов.

Тренеры Олега Васильева – Виктор и Егор Силины.

Запись Тюменцы выиграли Первенство России по велоспорту впервые появилась ТопТюмень.

Но важно помнить: срок годности, указанный на упаковке, относится к закрытому продукту. После вскрытия упаковки условия меняются – продукт уже контактирует с воздухом, посудой, руками, ложками, ножами и другими внешними факторами.

В АО “Золотые луга” отмечают: именно после открытия упаковки чаще всего начинаются ошибки в домашнем хранении. Покупатель может ориентироваться только на общий срок годности и не учитывать, что после вскрытия молоко, кефир, ряженка, йогурт, сметана, творог и другие продукты нужно употребить быстрее.

До открытия упаковка защищает продукт от внешней среды. Она помогает сохранить качество, препятствует попаданию посторонних микроорганизмов, света, воздуха и запахов. Когда упаковка вскрыта, эта защита уже нарушена. Даже если продукт остаётся в холодильнике, в нём постепенно могут происходить естественные изменения: меняется вкус, консистенция, кислотность, аромат.

“Молочная продукция – живая и чувствительная категория. После вскрытия упаковки продукт уже нельзя хранить так же, как закрытый. На его качество начинают влиять температура холодильника, чистота посуды, частота открывания, контакт с воздухом. Поэтому мы всегда рекомендуем внимательно читать этикетку: производитель указывает не только общий срок годности, но и условия хранения после вскрытия”, – отмечает директор по качеству АО “Золотые луга” Алёна Пинигина.

Особенно важно соблюдать это правило для продуктов, которые употребляются без дополнительной термической обработки. К ним относятся кефир, ряженка, йогурт, сметана, творог, творожные продукты и другие охлаждённые молочные продукты. Их нужно хранить в холодильнике, плотно закрывать после каждого использования и не оставлять надолго на столе, особенно в тёплое время года.

Не стоит пить молоко, кефир или ряженку прямо из упаковки, если продукт планируется хранить дальше. При таком употреблении внутрь могут попасть микроорганизмы, которые ускоряют порчу. Лучше наливать продукт в чистый стакан, а упаковку сразу закрывать и возвращать в холодильник.

Для сметаны, йогурта и творога важно использовать чистую ложку. Если брать продукт той же ложкой, которой уже ели или перемешивали другие блюда, в упаковку могут попасть частицы пищи и посторонняя микрофлора. Это влияет и на вкус, и на срок безопасного хранения.

Отдельное внимание стоит уделять запахам в холодильнике. Молочные продукты легко воспринимают посторонние ароматы, поэтому открытую упаковку лучше держать плотно закрытой и не ставить рядом с продуктами с резким запахом – рыбой, копчёностями, маринадами, нарезанным луком или готовыми блюдами без крышки.

Нельзя ориентироваться только на внешний вид продукта. Иногда упаковка выглядит нормально, но условия хранения уже были нарушены: продукт долго стоял на столе, находился в тёплой машине, несколько раз нагревался и снова охлаждался. Такие перепады особенно нежелательны для молочной продукции.

Перед употреблением открытого продукта стоит оценить несколько признаков: запах, вкус, консистенцию, цвет, состояние упаковки. Если появились неприятный запах, горечь, газообразование, вздутие упаковки, расслоение, плесень или другие сомнения, употреблять продукт не следует.

После вскрытия упаковки ответственность за сохранность продукта во многом переходит к потребителю. Производитель отвечает за качество и безопасность продукции на всех этапах производства, но дома многое зависит от того, как продукт хранят, чем его набирают, как быстро употребляют и соблюдают ли условия, указанные на этикетке.

Запись Что происходит с молочными продуктами после вскрытия упаковки впервые появилась ТопТюмень.

В торжественном мероприятии приняли участие представители власти, руководители профессиональных объединений отрасли, работники предприятий и организаций. В адрес представителей созидательной профессии были сказаны добрые слова, наиболее отличившимся вручили награды и поощрения разного уровня.

Глава региона вручил государственные, ведомственные и региональные награды особо отличившимся представителям строительной отрасли Тюменской области, в том числе – участникам регионального Союза строителей (ССТО).

В частности, Приказом Минстроя России от 11 июля 2026 года за профессионализм, трудолюбие и верность профессии президент ССТО, заместитель председателя комиссии по строительству, ЖКХ и формированию комфортной среды Общественной палаты Тюменской области Андрей Никитин награжден высшей ведомственной наградой – Почётным знаком Министерства строительства и ЖКХ Российской Федерации.

Запись В Тюмени отметили юбилейный День строителя заслуженными наградами впервые появилась ТопТюмень.

Праздник собрал более 600 гостей. В программе приняли участие 386 человек и 47 творческих и волонтёрских коллективов, представлявших разные муниципальные округа. Для посетителей работали палаточный городок, выставка изделий мастеров Тюменской и Свердловской областей, а также концертная площадка.

Одним из главных событий стал конкурс солдатского супа, в котором участвовали шесть команд. Творческие коллективы Центра татарской культуры и ансамбль барабанщиков создали праздничную атмосферу. Завершилось мероприятие митингом, посвящённым отправке 44-го гуманитарного конвоя в зону СВО. В этом месяце военнослужащим направили 11 большегрузов с более чем 200 тоннами необходимых грузов и 56 единицами техники.

В мероприятии приняли участие депутат Государственной Думы РФ Николай Брыкин, депутаты Тюменской областной Думы Александр Анохин, Владимир Фомин и Лариса Цупикова, заместитель председателя комитета по делам национальностей Тюменской области Роман Малыгин, председатель Общественной палаты Тюменской области Геннадий Чеботарёв, руководители муниципальных округов региона, представители Тюменской городской Думы и администрации города, курсанты ТВВИКУ и участники СВО.

День флага в парке Пограничников стал праздником единения, творчества и общественной поддержки.

Запись В День Государственного флага РФ тюменские пограничники отправили 44-й гуманитарный конвой в зону СВО впервые появилась ТопТюмень.

Масштабное мероприятие собрало тысячи любителей бега, и в числе тех, кто традиционно поддержал спортивный праздник, – члены Совета надежных отцов города Тобольска.

Для активистов Совета участие в марафоне становится уже доброй традицией. Организация ежегодно наращивает количество своих бегунов, в этом году 12 членов Совета преодолевали дистанции различной сложности. Председатель Совета отцов, член Общественной палаты Тюменской области Павел Каников уже не первый год уверенно бежит полумарафон, увлекая за собой коллег и расширяя беговое сообщество в регионе.

Помимо основных соревновательных дистанций в этом году в рамках марафона был организован отдельный детский забег, а также “Забег дружбы и единства”, в котором приняла участие большая часть делегации Совета отцов. Вместе с главой города Петром Вагиным и порядка 800 участников – представителей общественных движений, спортивного сообщества, активных горожан – они прошли символическую дистанцию, продемонстрировав сплоченность и командный дух. Маршрут пролегал через сердце города – Тобольский белокаменный Кремль.

Забег состоялся в День Государственного флага Российской Федерации, что придало событию особую патриотическую значимость и подчеркнуло важность единства для всего города и страны. В этом году Тобольский марафон прошёл под девизом “Идём на рекорд”, и рекорды действительно были установлены.

Общее количество участников составило 3000 человек (на 600 больше, чем в прошлом году). География впечатляет: 167 городов и 5 стран. Трасса в Тобольске по праву считается одной из самых быстрых в России.

Организаторы марафона предусмотрели активности для всей семьи, приобщая к здоровому образу жизни как можно больше детей и взрослых. Учитывая, что одной из ключевых задач Совета надежных отцов является популяризация спорта и здорового досуга среди семей, их ежегодное присутствие на таком масштабном событии выглядит абсолютно закономерным, и с каждым годом число желающих присоединиться к беговому движению в составе Совета только растет.

Запись Совет надёжных отцов Тобольска – в числе активных участников Тобольского марафона впервые появилась ТопТюмень.

Главной целью встречи стала систематизация действующих правовых норм и разработка практических рекомендаций для жителей региона на случай атаки беспилотных летательных аппаратов (БПЛА).

В условиях усиления превентивных мер безопасности в Тюменской области профильные эксперты из ключевых ведомств разъяснили руководителям управляющих компаний и представителям территориальных общественных самоуправлений алгоритмы защиты населения, правовые регламенты и правила поведения при обнаружении беспилотников.

В обсуждении приняли участие представители Главного управления МЧС России по Тюменской области, Управления МВД России по Тюменской области, Департамента гражданской защиты и пожарной безопасности Тюменской области, Прокуратуры Тюменской области.

Особое внимание в ходе круглого стола уделили роли ТОСов и управляющих компаний в информационной работе с гражданами. Участники дискуссии отметили, что именно территориальные органы самоуправления и УК являются главным связующим звеном, способным оперативно и доходчиво донести до каждого жителя правила поведения при возникновении воздушной угрозы.

Запись В областной Общественной палате обсудили алгоритмы безопасности при угрозе БПЛА впервые появилась ТопТюмень.

В соревнованиях приняли участие свыше 100 спортсменов из 18 регионов страны, включая Тюменскую область.

Ярче всех в составе Тюменской сборной выступила Мария Соколова – она заняла четвёртое место в слаломе К-1 (каяк) и К-1 экстрим. Также Мария стала 11-й в слаломе С-1 (каноэ). Результаты спортсменов сборной региона выглядят следующим образом:

К-1м
Мирон Гейнбихнер – 7 место
Илья Ершов – 23 место
Даниил Капитонов – 29 место

К-1ж
Мария Соколова – 4 место
Ангелина Метелёва – 34 место

С-1м
Николай Баранов – 9 место
Даниил Капитонов – 21 место
Илья Ершов – 29 место

С-1ж
Мария Соколова – 11 место
Ангелина Метелёва – 34 место

К-1м экстрим
Мирон Гейнбихнер – 16 место
Илья Ершов – 21 место
Даниил Капитонов – 29 место

К-1ж экстрим
Мария Соколова – 4 место
Ангелина Метелёва – 22 место

Спартакиаду народов России принимают семь регионов: Башкортостан, Татарстан, Калининградская, Омская, Самарская, Свердловская и Челябинская области. Всего в розыгрыше находятся 362 комплекта наград. Это один из важнейших стартов страны для всех спортсменов и подготовка к участию в Олимпийских играх 2028 года.

Запись Тюменцы выступили на Спартакиаде народов России по гребному слалому впервые появилась ТопТюмень.

Вещи, технику и медикаменты – собрали неравнодушные жители региона. Посылки доставят военнослужащим в Белгороде, Луганской и Донецкой Народных Республиках.

Об этом рассказал председатель правления общественной организации “Ветераны-пограничники Тюменской области”, член комиссии по поддержке ветеранов войн и патриотическому воспитанию молодёжи Общественной палаты Тюменской области Нуртдин Ибрагимов.

“Задача у нас одна и мы давно ее выполняем – помогаем нашим ребятам на специальной военной операции. 22 августа отправляем очередной 44-й гуманитарный конвой, собранный по заявкам наших ребят”, – сообщил он.

Базой для формирования грузов, которые формирует для СВО общественная организация “Ветераны-пограничники Тюменской области”, служит село Казарово, где развернут центр на базе ветеранского актива пограничных войск. Сюда, к заставе, стекаются посылки от жителей городов, сёл и деревень области. Помощь отправляют регулярно – раз в месяц. В состав груза входят предметы, о которых просят сами бойцы.

Нуртдин Ибрагимов пригласил всех тюменцев 22 августа в Парк пограничников, где будут отмечать день Государственного флага России.

Следующий гуманитарный конвой отправится из Тюмени на передовую 12 сентября. Присоединиться к сбору гуманитарного груза может каждый, сбор помощи продлится до 9 сентября. Для желающих помочь необходимую информацию предоставят по телефону: 89827808482 (Иванов Игорь Дмитриевич).

Запись Ветераны-пограничники Тюмени отправят 44-й гуманитарный конвой бойцам СВО впервые появилась ТопТюмень.

Проект стал победителем конкурса грантов Губернатора Тюменской области и теперь готовит для участников серию бесплатных мероприятий, которые будут полезны будущим родителям и семьям с детьми.

Накануне, 18 августа, на площадке Штаба Общественной поддержки партии “Единая Россия” прошла официальная презентация проекта. На первой встрече сезона участников познакомили с программой и командой профессионалов, которые помогут будущим мамам на пути к рождению ребёнка. Также были представлены итоги работы за прошлый год.

Председатель Общественной палаты Тюменской области Геннадий Чеботарёв подчеркнул важность комплексного подхода к повышению рождаемости:

“Повышение рождаемости в России – комплексная задача, которую в Тюменской области решают не только через систему федеральных и региональных мер, но и в том числе через поддержку социально значимых инициатив некоммерческого сектора. Уверен, для устойчивого роста рождаемости нужен системный подход: необходимо создавать комфортную среду для семей, укреплять семейные ценности и поддерживать такие инициативы, как Мастерская семейного счастья “Начало”. Кроме того, Общественная палата Тюменской области готовит к реализации проект “Фестиваль здоровья в Год единства народов России”. Он направлен на укрепление института семьи и пропаганду традиционных семейных ценностей. В ближайшее время мы обязательно анонсируем программу мероприятий и пригласим всех к участию”.

Директор агентства “Концепт” Анастасия Бараковских рассказала о результатах работы в 2025 году:

“За шесть месяцев в предыдущем проекте приняли участие 300 женщин. С будущими мамами работали профильные специалисты: психологи, специалисты по грудному вскармливанию, акушеры гинекологи, инструкторы по йоге, доулы и многие другие. Мы провели семинары, индивидуальные консультации, общие занятия и вебинары, а также записали видеоподкасты на темы беременности, родительства и грудного вскармливания. В этом году наша команда поставила задачу сформировать культуру подготовки к родам и родительству в нашем городе и регионе в целом. Очень рады, что к проекту присоединяются мужчины, для которых в этом сезоне мы подготовили отдельную программу”.

Запись Стартовал новый сезон Мастерской семейного счастья “Начало” впервые появилась ТопТюмень.

Тимур Юлдусович рассказал, как был реализован проект “Инклюзивное рукоделие” в Тюменской области, о будущих планах его реализации в Республике Татарстан. Всего проект охватит шесть субъектов РФ: Чувашия, Татарстан, Пермский край, Ульяновская, Курганская и Тюменская область.

Эксперт заострил внимание на поиске партнеров и взаимодействии с целевой аудиторией, пригласил участников форума для совместной реализации проектов. В ходе беседы участники рассказали о своих классных проектах, направленных на развитие инклюзивного направления.

По итогам форума приняли решение совместными усилиями развивать инклюзивное направление, в том числе с помощью презентаций идей проектов на инклюзивных площадках различных форумов. Тимур Нигматуллин также подчеркнул, что необходимо работать сообща, чтобы реализовывать совместные крутые проекты.

Запись Тюменский общественник принял участие в форуме “Молодйошка” впервые появилась ТопТюмень.

В активе Тюменской области – золотая и серебряная медаль.

Скалолазание на Спартакиаде было представлено тремя дисциплинами: лазание на трудность, лазание на скорость и боулдеринг. Всего разыграно шесть комплектов наград (по три у мужчин и женщин). В лазании на трудность и боулдеринге соревновались топ-20 спортсменов, а в лазании на скорость – топ-14.

В лазании на скорость среди женщин блестяще выступила тюменская спортсменка Юлия Каплина: она показала лучшее время в квалификации с результатом 6,225, в первом раунде опередила тюменку Евгению Лысенко, в 1/4 финала обошла Камиллу Кушаеву (Башкортостан), а в полуфинале в борьбе с Миланой Мельниченко из Свердловской области установила новый рекорд России – 6,191! Отметим, что предыдущий рекорд также принадлежал Юлии. В финале тюменка опередила Елизавету Иванову (Свердловская область): забег был равным, но в конце хозяйка скалодрома допустила срыв. Итог – заслуженная золотая медаль!

В лазании на скорость среди мужчин серебряным призёром стал Пётр Земляков. Тюменец, продвигаясь по турнирной сетке, показывал быстрое и четкое лазание и вплоть до полуфинала лишь улучшал свои результаты, дойдя до 5,092 секунды, но финал оказался не самым удачным – 9,166.

Отметим также, что в лазании на скорость немного до бронзовой медали не хватило Екатерине Баращук и Ивану Землякову, они уступили своим визави в забеге за третье место.

Спартакиада народов России – мультиспортивный турнир, объединяющий 44 олимпийских вида спорта, одно из ключевых событий национального спортивного календаря и главный внутренний старт на пути к Олимпийским играм 2028 года в Лос-Анджелесе. Участие принимают ведущие атлеты сборных регионов, победители и призёры чемпионатов России и международных турниров.

Запись Золото и серебро завоевали тюменские скалолазы на Спартакиаде народов России впервые появилась ТопТюмень.

Для председателя Общественной палаты региона эта награда стала признанием многолетнего труда на благо Тюменской земли. Более 40 лет Геннадий Николаевич связан с Тюменским государственным университетом и внес значительный вклад в развитие юридической науки и образования. Уже много лет он возглавляет Общественную палату Тюменской области, объединяя представителей общественных организаций, экспертов и активных жителей региона.

Получая высокое звание, Геннадий Чеботарев отметил, что особенно дорожит возможностью на протяжении десятилетий работать вместе с людьми, которым небезразлично будущее родного края.

“Буду и впредь служить Тюменской области и нашей великой России”, – сказал после получения знаков звания Геннадий Николаевич.

Запись Геннадий Чеботарев – почетный гражданин Тюменской области впервые появилась ТопТюмень.

Проект показывает, что деятельность волонтёров является важной частью системы общественной поддержки участников СВО и их близких: волонтёры не только изготавливают необходимые изделия и собирают гуманитарную помощь, но и формируют среду заботы, участия, моральной опоры и живой связи между фронтом, семьями бойцов и обществом.

В рамках проекта будут подготовлены и изданы два значимых материала: сборник стихов бойцов СВО и членов их семей “Хранители” и “Летопись гражданского подвига волонтёров СВО”. Эти издания отразят личные переживания, силу духа, общественную поддержку и большой вклад волонтёров Тюмени и Тюменской области в помощь участникам СВО и их семьям. Они станут не только культурным и информационным продуктом, но и формой общественного признания людей, которые каждый день помогают фронту и тылу.

Ключевым событием проекта станет Форум волонтёров СВО Тюменской области, где будут представлены издания, организована выставочная экспозиция изделий волонтёров, пройдут презентации волонтёрских групп, творческая и концертная программа, встречи с жителями, семьями участников СВО и представителями общественности. Форум станет площадкой благодарности, обмена опытом, укрепления взаимодействия между инициативными группами и повышения общественного уважения к волонтёрскому труду.

После проведения форума проект продолжится в территориях: планируются выездные встречи в муниципалитетах Тюменской области с семьями участников СВО, волонтёрами и местными сообществами. На этих встречах будут представлены сборник “Хранители” и “Летопись гражданского подвига волонтёров СВО”, что позволит расширить охват проекта, поддержать людей на местах и усилить связь между муниципальными волонтёрскими инициативами.

Кроме того, данная инициатива рассматривается как часть более широкой системной работы по поддержке волонтёрского движения СВО в регионе. В дальнейшем команда также планирует реализацию отдельного проекта в рамках ПФКИ – фестиваля, который станет следующим этапом общественного и культурного представления вклада волонтёров СВО Тюменской области.

В настоящий момент команда проекта формирует списки будущих участников Форума через муниципалитеты. В каждом административном округе есть свои группы волонтеров СВО, а в некоторых – их несколько.

Запись Форум волонтёров СВО состоится в Тюменской области впервые появилась ТопТюмень.

Экскурсию по уникальному эколого-образовательному объекту провела руководитель и основатель площадки, председатель Тюменского областного общественного детского движения “ЧИР”, член Общественной палаты региона Светлана Максимова.

Усилиями создателей биостанция превратилась в известный региональный молодёжный экологический центр. Сегодня здесь юные тюменцы изучают природу, развивается семейный туризм, реализуются просветительские проекты, проводятся мероприятия по социальной адаптации и инклюзивной реабилитации. Как отметила Светлана Максимова, миссия проекта заключается в том, чтобы помогать молодёжи осознавать ценность природы, воспитывать патриотизм, укреплять семейные ценности и продвигать здоровый образ жизни.

В рамках визита тюменские общественники встретились с участниками местного отделения Общероссийского движения детей и молодёжи “Движение Первых”. Для них член комиссии по поддержке ветеранов, участников войн и военно-патриотическому воспитанию Общественной палаты региона, ветеран СВО Максим Кайдалов провёл урок мужества.

Урок стал живым диалогом о мужестве, долге и героях наших дней, в ходе которого участники “Движения Первых” смогли из первых уст узнать о буднях специальной военной операции, задать ветерану волнующие их вопросы и даже примерить настоящую боевую экипировку.

В конце визита члены Общественной палаты обсудили перспективы развития экобиостанции, стоящие задачи и возможные пути их решения.

Запись Члены областной Общественной палаты провели выездное мероприятие на биостанции впервые появилась ТопТюмень.

Для жителей региона эта дата связана не только с историей на карте страны, но и с тем, что формирует повседневную жизнь: работой предприятий, развитием городов и сёл, устойчивостью экономики, трудом людей и доверием к тому, что производится рядом.

АО “Золотые луга” поздравляет Тюменскую область с днём рождения. Для компании этот праздник имеет особое значение: история предприятия неразрывно связана с развитием регионального агропромышленного комплекса, молочной отрасли и сельских территорий.

Сегодня “Золотые луга” – один из крупных производителей молочной продукции на территории Урала и Западной Сибири. Производственные площадки компании расположены в муниципальных округах Тюменской области, а продукция ежедневно поступает в торговые сети, магазины у дома, социальные и коммерческие объекты региона. За привычным пакетом молока, кефира, ряженки, творога или сметаны стоит большая команда: сельхозпроизводители, производственные коллективы, технологи, специалисты по качеству, логисты, торговые партнёры.

Особое место в истории компании занимает Молочный комбинат “Ситниковский”. Его история началась ещё до образования Тюменской области: сначала это была небольшая маслобойня, затем – молочно-консервное производство. В 1932 году на предприятии провели первую варку сгущённого молока. Позже Ситниковский молочный комбинат стал одним из знаковых предприятий региона и первым в СССР производителем сгущённого молока.

В 2027 году Молочный комбинат “Ситниковский”, входящий в структуру АО “Золотые луга”, отметит 95-летний юбилей. Сегодня это одно из старейших предприятий Тюменской области, с которым связаны трудовые династии, развитие местной переработки и история региональной молочной промышленности.

Современные “Золотые луга” продолжают эту линию уже в новых условиях. Компания развивает производство, внедряет современные технологии, совершенствует контроль качества, логистику и упаковку, расширяет ассортимент с учётом запросов покупателей. При этом для предприятия остаётся важной связь с территорией: с муниципальными округами, где расположены производственные площадки, с Тюменью как крупнейшим центром потребления, с жителями региона, которые выбирают местную продукцию.

“Тюменская область – сильный, трудолюбивый и очень цельный регион. Его история складывается из больших промышленных проектов, сельского труда, развития городов и сёл, из семейных историй людей, которые здесь живут и работают. Для “Золотых лугов” быть частью этой истории – большая ответственность. Наше предприятие родилось и развивается на тюменской земле, опирается на труд коллективов в районах и доверие покупателей в городах. Мы гордимся тем, что продукцию компании ассоциируют с родным краем. От всего коллектива поздравляю Тюменскую область с 82-летием. Желаю региону развития, благополучия, сильных предприятий, крепких семей и уверенного движения вперёд”, – отметила генеральный директор АО “Золотые луга” Евгения Чемеренко.

День рождения Тюменской области – повод вспомнить, что сила региона складывается не только из крупных проектов и официальных дат, но и из ежедневного труда тысяч людей. Из тех, кто работает на производстве, принимает сырьё, следит за качеством, доставляет продукцию, выкладывает её на полки, выбирает местное в магазине и передаёт привычку доверять родному производителю следующим поколениям.

Запись Тюменская область – территория сильных предприятий и трудовых традиций впервые появилась ТопТюмень.

В соревнованиях приняли участие порядка 500 спортсменов из более 30 регионов России.

Спортсменки Центра спортивной подготовки принесли Тюменской области две медали. В беге на 400 метров с барьерами Виктория Кокорина стала лучшей с результатом 59.23. В метании молота второе место с итогом 55.74 метра заняла Арина Розна. Кроме того, спортсменка сборной региона Любовь Диева выиграла серебро в метании копья (40,46 метра).

Георгий Нечеухин – заслуженный тренер РСФСР, вице-президент Всероссийской федерации лёгкой атлетики. Внёс большой вклад в развитие спорта в Челябинской области, к примеру, при его участии открыли Региональный учебный центр олимпийской подготовки и начали строить легкоатлетический комплекс имени Елены Елесиной, который и принял прошедшие соревнования. После его ухода из жизни в 2009 году в память о нём стали проводить “Мемориал Георгия Нечеухина”.

Запись Легкоатлеты ЦСП завоевали две медали Мемориала Георгия Нечеухина впервые появилась ТопТюмень.

Эксперты обсудили, какие математические подходы применимы к анализу выборов и где проходят границы их использования. Отдельное внимание было уделено тому, что формально выявленные отклонения от средних значений требуют проверки с помощью сведений наблюдателей, документального анализа и изучения локальной специфики, сообщает пресс-служба Общественной палаты РФ.

Математические методы исследования избирательного процесса могут быть полезны для более глубокого понимания электорального пространства в рамках подготовки к единому дню голосования (ЕДГ), отметил, открывая дискуссию, сопредседатель корсовета при ОП РФ, член Комиссии ОП РФ по общественному контролю и работе с обращениями граждан, исполнительный директор ассоциации “Независимый общественный мониторинг” Алексей Песков. Он пояснил, что главная задача круглого стола — в контексте междисциплинарного подхода обобщить на площадке ОП РФ мнения математиков, социологов, политологов, электоральных экспертов по вопросу о том, какие существуют возможности и ограничения применения существующих математических методов относительно анализа избирательных кампаний, в том числе в части выявления возможных нарушений.

Как отметил модератор встречи член Комиссии ОП РФ по вопросам науки и образования, доцент кафедры сравнительной политологии МГИМО МИД России Владимир Шаповалов, математические методы анализа выборов зачастую используются как инструмент манипуляции общественным мнением, дискредитации избирательного процесса посредством псевдонаучных выводов. В этой связи получила распространение практика применения нормального распределения (распределения Гаусса) для анализа электоральных данных. Данная модель действительно иллюстрирует обширное число физических процессов и явлений жизни, при этом нормальное распределение зарекомендовало себя в качестве безрезультатного и крайне безграмотного способа анализа именно электоральных данных, отметил спикер.

“Хочу подчеркнуть множественность факторов, влияющих на электоральное поведение избирателей в данный конкретный момент времени. Невозможно унифицировать живую волю избирателей, игнорируя при анализе территориальную, национальную, профессиональную и другую специфику конкретной территории, на которой исследуются выборы”, — подчеркнул Владимир Шаповалов.

В ходе мероприятия выступил ответственный секретарь Совета при Президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека, сопредседатель корсовета при ОП РФ Александр Точенов.

“Есть такое правило, что история должна быть внепартийной, как и математика, методы которой требуют изначальной беспристрастности, осторожности и учета контекста. Социальные процессы нелинейные и неравномерные, поэтому не могут укладываться в универсальные математические законы”, — заметил он.

Отечественные исследователи из центра политических исследований Финансового университета при Правительстве РФ при содействии электоральных экспертов и наблюдателей разработали собственную методику математического анализа, основанную на биномиальном распределении.

“Ключевой идеей данной модели является допущение неоднородности в ходе результатов избирательных кампаний. Биномиальное распределение предлагает анализ конкретных случаев для того, чтобы понять природу их возникновения, а в будущем точнее определять вероятность возникновения таких ситуаций”, — рассказала начальник отдела социального прогнозирования Института социальной архитектуры президентской платформы “Россия — страна возможностей” Елена Бродовская.

Заместитель декана факультета социальных наук и массовых коммуникаций Финансового университета при Правительстве РФ Владимир Лукушин представил итоги анализа электоральных данных 11 избирательных кампаний регионального уровня, прошедших в рамках ЕДГ-2025 в пяти федеральных округах. Исследование основано на методе биномиального распределения, и включает использование открытых данных ЦИК России.

“Каждая из проанализированных кампаний в общем виде укладывается в траекторию рассчитанной математической модели. Ни в одном из случаев не найдено серьезных расхождений, которые бы не накладывались на фактические результаты волеизъявления граждан. Кластеры участков с высокой явкой часто связаны с локальной спецификой: промышленные районы, малочисленные сельские участки, морские суда, воинские части, медучреждения. В 90 процентов случаев участки с явкой 100 процентов оказались временными или специализированными участками (например, на судах). Аномалии служат основанием для дальнейшего исследования, но не для автоматических политических или правовых выводов”, — подчеркнул спикер.

Статистическое выявление отклонений — это призыв к проверке, первичное обоснование гипотезы, которую можно как подтвердить, так и опровергнуть. Таким мнением поделился научный руководитель АНО “Центр общественно-политических проектов и коммуникаций” Никита Тюков.

“И тут мы получаем конкретное дело, все обстоятельства которого разбирать могут и должны не математики, а эксперты, наблюдатели и юристы. Математика дает сигнал, но дальнейшее выяснение фактов и собственно выводы — задача специалистов-исследователей на местах. Без экспертного участия, без людей, которые находятся непосредственно в поле, наблюдателей на избирательных участках, сделать достоверные выводы о том, что произошло, о наличии или отсутствии возможных нарушений невозможно”, — подчеркнул он.

Проректор РАНХиГС Артур Азаров отметил преимущества представленного подхода и его корректность по отношению к электоральным данным: “Предложенная модель, ориентированная на анализ распределений с учетом реальной структуры избирательных участков, ближе к фактической природе электоральных процессов”.

По мнению ученого, электоральный процесс — это серьезная вероятностная модель, в рамках которой не могут быть использованы традиционные подходы, в том числе метод нормального распределения.

“Это слишком сильное допущение, которое превращает модельные данные в достаточно абстрактную структуру, имеющую мало общего с реальным миром”, — заключил он.

Член ОП Волгоградской области Антон Лукаш согласен, что выявленные математическими методами нетипичные случаи в избирательном процессе еще не свидетельствуют о нарушениях, а нуждаются в дальнейшей проверке, включающей обязательный учет местной специфики и работу с избирательной документацией, свидетелями на местах, данными видеофиксации, позволяющими установить юридический факт.

Член общественного штаба по наблюдению за выборами в Пермском крае Михаил Мухин отметил, что в контексте применения математических методов возрастает роль общественных наблюдателей на избирательных участках, которые обладают навыками фиксации и передачи информации в случае возможных нарушений, а также активного участия в их предотвращении.

Участники круглого стола пришли к выводу, что нормальное распределение (распределение Гаусса) не позволяет объективно оценивать выборы, поскольку не учитывает сложную природу избирательного процесса и множество факторов, влияющих на электоральное поведение. По их мнению, математические модели могут помочь выявить нетипичные случаи, однако они требуют дальнейшей содержательной проверки и анализа, учитывающего территориальные, социально-экономические и иные особенности конкретной местности. Представленное в ходе круглого стола исследование, основанное на биномиальном распределении, предусматривает неоднородность и мультифакторность электоральных процессов и позволяет сделать вывод о том, что выявленная в единичных случаях повышенная явка избирателей в рамках исследуемых избирательных кампаний 2025 года связана с территориальными и иными особенностями участковых избирательных комиссий, каких-либо нарушений на этих избирательных участках выявлено не было.

“Мы должны продолжать научные исследования, в том числе междисциплинарные, в которых участвует широкий коллектив ученых, анализировать большой массив данных и формировать объективную оценку развития избирательных процессов. Представленный доклад заслуживает поддержки — это большая и значимая работа не только с точки зрения научных результатов, но и с точки зрения практики, прикладного анализа электоральных процессов, в том числе в контексте защиты электорального суверенитета нашей страны”, — подчеркнул в завершение обсуждения Владимир Шаповалов.

Запись В Общественной палате РФ обсудили возможности и ограничения математического анализа избирательных кампаний впервые появилась ТопТюмень.

Медиаэксперты обсудили влияние искусственного интеллекта (ИИ) на работу с информацией, риски использования зарубежных нейросетей, развитие отечественных цифровых решений, защиту данных, критическое мышление и подходы к регулированию новых технологий.

Открывая встречу, модератор дискуссии первый заместитель председателя Комиссии ОП РФ по экспертизе общественно значимых законопроектов и иных правовых инициатив Вадим Виноградов обратил внимание на изменение самой модели взаимодействия человека с информацией, сообщает пресс-служба Общественной палаты РФ.

“Если раньше пользователь, как правило, искал источник и дальше работал с ним, то теперь между источником и пользователем появляется определенный посредник, который подбирает факты, сокращает контекст, расставляет акценты и, главное, делает вывод. Мы понимаем, что нейросети могут допускать фактические ошибки. Более того, мы знаем о проблеме галлюцинаций. В связи с этим важно понимать, почему пользователю предложен тот или иной ответ и сделан тот или иной вывод”, — отметил спикер.

Необходимость развития собственной технологической базы и отечественных нейросетей подчеркнул председатель Комиссии ОП РФ по развитию информационного сообщества, СМИ и массовых коммуникаций, заместитель генерального директора — руководитель регионального департамента ВГТРК Рифат Сабитов.

“Не каждая страна экономически, технологически и даже научно готова к созданию собственных генерирующих нейросетей. Но Россия — великая страна, у нас огромные ресурсы и возможности, достаточно умных людей. Просто надо все это структурировать, чтобы действительно уйти от технологической и идеологической зависимости от не отечественных решений в этом направлении. И нам всем, наверное, надо признать, что без движения в этом направлении уже не обойдется ни один человек, ни одна страна. Потому что эти технологии мы применяем каждый день, хотим мы того или нет”, — сказал эксперт.

Уделять больше внимания гуманитарным и социальным последствиям распространения ИИ, в том числе его влиянию на рынок труда и интеллектуальные профессии, призвал член Комиссии ОП РФ по развитию информационного сообщества, СМИ и массовых коммуникаций, директор фонда “Региональная политика” Евгений Забродин.

В свою очередь член Комиссии ОП РФ по развитию информационного сообщества, СМИ и массовых коммуникаций, генеральный директор ГТРК Луганской Народной Республики Елена Прасолова подчеркнула, что ИИ должен оставаться именно инструментом в руках человека. Она рассказала об использовании технологий в региональных СМИ и работе над повышением медиаграмотности, в том числе через обучение распознаванию дипфейков.

Член Комиссии ОП РФ по общественному контролю и работе с обращениями граждан, генеральный директор регионального объединения работодателей “Союз промышленников и предпринимателей Ленинградской области”, советник губернатора Ленинградской области по экономике Александр Габитов связал развитие технологий с вопросами сохранения ценностных ориентиров молодого поколения.

“Очень важно на всех уровнях говорить о том, что в алгоритмы искусственного интеллекта должны закладываться традиционные духовно-нравственные ценности, которые закреплены в наших документах, в том числе в указе Президента РФ”, — сказал он.

О масштабах внедрения технологии ИИ в экономике рассказал заместитель председателя Комитета Госдумы РФ по экономической политике, председатель Российского союза налогоплательщиков Артем Кирьянов. Он привел данные опроса Банка России, согласно которым ИИ уже применяет каждое седьмое предприятие, а каждое пятое планирует начать его использовать. При этом отдельного внимания, по мнению депутата, требуют возможности применения ИИ в манипулятивных технологиях.

“Если мы говорим о позитивной стороне, то плюсов очень много, есть чем заниматься, есть что внедрять. Но если речь идет, например, о публичной повестке, надо понимать и вред искусственного интеллекта, когда его используют в рамках манипулятивных технологий. И тут нечего скрывать — сегодня огромное количество усилий направлено против России со стороны коллективного Запада, а контент, который производится и генерируется с использованием искусственного интеллекта, имитирует массовую негативную общественную реакцию, усиливает напряженность в обществе, создает панические настроения”, — отметил Артем Кирьянов, добавив, что для противодействия этому необходимо прилагать гораздо больше усилий.

Тему технологического суверенитета и рисков использования зарубежных сервисов предложил эксперт Регионального общественного центра интернет-технологий (РОЦИТ), руководитель проекта “Технологии” “Российской газеты”, автор канала “Токсичная цифра” Олег Капранов. Он отметил, что, согласно исследованию “Сколкова”, около трети российских школьников применяют нейросети в учебном процессе, причем значительная часть использует иностранные продукты. По его мнению, особую угрозу представляет передача таким системам пользовательских и рабочих данных.

“Здесь очень важно регулирование. Сейчас у нас принят и подписан закон об искусственном интеллекте, о мерах его поддержки. В финальной версии он, безусловно, оказался очень рамочным. В большей степени он направлен на развитие искусственного интеллекта, что правильно, потому что это гонка, которую мы, наверное, не можем выиграть, но должны постараться как минимум не проиграть, потому что это вопрос суверенитета”, — считает спикер.

Кроме того, уверен он, важно не только развивать нейросети, но и использовать их уже сейчас, поэтому возможности применения иностранных нейросетей сохранены. Олег Капранов напомнил, что в одной из первых версий законопроекта была заложена позиция о возможном ограничении трансграничной передачи данных и опосредованного использования иностранных продуктов.

“Сейчас эти положения изменились, но тем не менее мы должны понимать то, с чего я начал: любые загруженные туда данные — это по большому счету мина замедленного действия. Вопрос только в том, когда она взорвется”, — добавил он.

Развитие отечественных систем должно идти на опережение и учитывать не только технологическую, но и ценностную составляющую, заявил сопредседатель комиссии по защите традиционных российских духовно-нравственных ценностей, культуры и исторической памяти Общественного совета при Минцифры России, декан факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ Андрей Быстрицкий. По его мнению, ИИ становится необходимым инструментом для работы в современной информационной среде.

“Поэтому единственный способ как-то здесь действовать и решать задачи, а мы все-таки общество и хотим, чтобы в России было спокойно, безопасно и чтобы страна развивалась, — это, конечно, создавать эти системы, действовать на опережение, учить математиков. И надо сказать, думать о ценностях”, — пояснил эксперт.

О практическом использовании ИИ в промышленности и медиасфере рассказал руководитель отдела по работе с партнерами проекта “Мастерская новых медиа” медиаэксперт Евгений Клещ. По его словам, ИИ уже стал частью производственных систем крупных российских компаний и применяется в том числе в теории решения изобретательских задач.

Решения и рекомендации, выработанные по итогам дискуссии, будут направлены в профильные ведомства для дальнейшей проработки и учета при формировании государственной политики в области ИИ.

Запись В Общественной палате РФ обсудили будущее отечественных нейросетей впервые появилась ТопТюмень.

В активе Тюменской области – три медали, две их которых завоевал спортсмен Центра спортивной подготовки Максим Мишанков: среди юниоров 19-22 лет он стал лучшим и в индивидуальной гонке на 25 км, финишировав с результатом 30:12, и в групповой гонке на дистанции 137,6 км. Тренеры спортсмена – Виктор и Егор Силины.

Отметим, что в групповой гонке Максим финишировал одновременно с представителем Москвы Даниилом Мальцевым, но фотофиниш определил победу тюменца. Ранее в рамках Спартакиады народов России, проходившей в Уфе, в групповой гонке на дистанции 160 километров Максим и Даниил также показали синхронное время (3:35:31.97), но тогда по дополнительным показателям победу одержал столичный спортсмен.

Кроме того, в зачете юниоров 19-22 лет на Первенстве России третье место в индивидуальной гонке занял представитель Тюменской области Максим Попов, он финишировал с результатом 31:05.

Запись Велогонщик ЦСП взял две медали Первенства России на шоссе впервые появилась ТопТюмень.

Именно поэтому 6 августа в Большом зале Администрации города Тюмени состоялась научно-практическая конференция “Повышение безопасность и эффективность автопарка”, соорганизатором которой выступил член Общественной палаты Тюменской области, генеральный директор НИИ БЖД Фёдор Попов.

Конференция объединила более 150 руководителей и специалистов предприятий, имеющих собственные автопарки, представителей органов государственной власти, экспертного сообщества и организаций, работающих в сфере охраны труда, транспортной и производственной безопасности.

Интерес к мероприятию превзошел ожидания. Большой зал был наполнен профессионалами, которым небезразлично, как сделать транспорт безопаснее, сохранить жизнь и здоровье работников, снизить аварийность и повысить эффективность управления автопарками. Живые дискуссии, большое количество вопросов к спикерам и активное участие слушателей еще раз подтвердили: тема безопасности транспорта сегодня как никогда востребована.

В ходе конференции обсуждались причины дорожно-транспортных происшествий, влияние усталости водителей, соблюдение режима труда и отдыха, управление профессиональными рисками, современные цифровые решения и лучшие практики, позволяющие предотвращать аварии еще до того, как они произойдут.

Сегодня безопасность автопарка — это не только соблюдение требований законодательства. Это ответственность руководителя за своих сотрудников, устойчивость бизнеса и вклад в сохранение человеческих жизней.

Общественная палата Тюменской области и НИИ БЖД намерены и дальше объединять бизнес, органы власти и экспертное сообщество для реализации проектов, направленных на развитие культуры безопасности, снижение производственного и дорожно-транспортного травматизма и внедрение современных решений, которые помогают сделать труд и дороги безопаснее.

Безопасность – это не формальность. Это ежедневная работа, объединяющая государство, бизнес и общество ради самой высокой ценности — человеческой жизни.

Запись Повышение безопасности автопарков обсудили в Тюмени впервые появилась ТопТюмень.