Об этом свидетельствуют результаты эксперимента, проведенного компанией «Золотые луга» совместно с Тюменским государственным медицинским университетом.
В ходе клинических исследований 15 человек, преимущественно среднего и старшего возраста, в течение 30 дней ежедневно употребляли по 0,5 литра обогащенного лактулозой кефира торговой марки «Живи здорОво». Предварительно испытуемые прошли тестирование и медицинское обследование. Сравнительный анализ данных до и после эксперимента показал положительные изменения в организме пациентов по ряду показателей.
Так, исходно 86.7% участников отмечали усталость к вечеру, которая после окончания исследования стала менее выраженная на 76.9%. Более 65% отмечали перед началом исследования снижение работоспособности. По завершению эксперимента жалобы исчезли на 100%.
В динамике, при сравнении исходных и контрольных значений уровня холестерина крови отмечено сохранение данного показателя на одном уровне. Однако следует отметить, что исходно средний показатель уровня холестерина в данной группе несколько превышает рекомендуемые нормативные показатели, что объясняется возрастным составом данной группы, – отметила врач-гастроэнтеролог Наталья Федосеева.
При оценке результата исследования кала на дисбактериоз выявлено угнетение роста условно-патогенной микрофлоры и угнетение роста золотистого стафилококка.
У меня имелись некоторые проблемы с пищеварительным трактом. Подумала, а вдруг участие в эксперименте поможет их решить. Особенно меня волновал мой желудок и кишечник. Больше всего понравился, конечно, вкус продукта. Прочитала на упаковке его полезные свойства, поняла, что если буду пить его каждый день, станет лучше. Кроме того, он сытный, прекрасно подходит для перекуса, – рассказала участница исследования Ирина Васильевна, 38 лет.
Кефир с лактулозой вырабатывается путем внесения в готовый кефир концентрата лактулозы «Лактусан». Кефир имеет молочно-белый цвет, однородную консистенцию с нарушенным «сгустком», напоминающую жидкую сметану. Такой кефир обновляет работу желудочно-кишечного тракта, благотворно действует на иммунную систему и обмен веществ, активизирует синтез витаминов и снижает риск развития пищевой аллергии.
Продукт активно используется в диетическом питании и косметологии для оздоровления и омоложения кожи лица, тормозит процесс старения. Повышает сопротивляемость организма к бактериям, вызывающим угревую сыпь, фурункулы, пневмонию, менингит, костные и суставные заболевания. Эффективен при стрессах, неврозах и усталости, – отметила генеральный директор АО «Золотые луга» Евгения Чемеренко.
Справка. АО “Золотые Луга” является одним из крупнейших производителей молочной продукции на территории Урала и Западной Сибири. Компания имеет два завода по переработке молочной продукции: молочный комбинат “Ситниковский” и молочный комбинат “Ишимский”. В МК “Ситниковский” находится основное производство цельномолочной продукции и творога. Компания реализует продукцию трех торговых марок: “Золотые луга”, “Ситниковское”, “Живи здорОво!”.
