Около трех тысяч гостей и более 150 рыбаков ожидается на фестивале «Царица уха» в Тобольске (туркомплекс «Абалак»). По словам главы администрации города Владимира Мазура, к проведению крупного мероприятия духовная столица Сибири будет готова на «пять с плюсом».
«Тобольск – это большой туристический центр, в котором проводится множество мероприятий, подтверждающих это звание. «Царица уха» – один из них, и провести его планируется на высшем уровне», – отметил Владимир Мазур.
Фестиваль состоится 5-6 сентября 2015 года в туркомплексе «Абалак». «На Руси уха всегда считалась царицей супов, национальным блюдом. Существует много рецептов приготовления, особенно популярна «царская уха». А сибирская белорыбица, подаваемая к столу российских правителей, всегда ценилась очень высоко», – отмечают организаторы мероприятия, которые решили возродить былую славу рыбных богатств Западной Сибири и рыбной продукции.
В туристическом комплексе «Абалак» свое мастерство будут демонстрировать лучшие рестораны и центры общественного питания Тюменской области. В гастрономическом конкурсе они представят не только разнообразные виды ухи, приготовленные по старинным рецептам, но и блюда из рыбы: салаты, котлеты, расстегаи, рыбные пироги, фаршированную рыбу. Продемонстрировать свои умения планируют более десятка ресторанов.
В рамках фестиваля на берегу Иртыша у подножия комплекса «Абалак» пройдет конкурс на лучшего рыболова «Ловись, рыбка…», который начнется в 6 часов утра. Будет определяться самый большой улов, самая большая и самая маленькая пойманная рыба. Участником может стать любой желающий. Победителей ждут призы, которые очень пригодятся любителям рыбной ловли на удочку.
«На конкурс уже подали заявку около 150 рыбаков, надеемся, что погода нас не подведет. Это будет настоящий семейный праздник, где люди могут отдохнуть, насладиться вкусом свежей ухи, красотой осенних пейзажей под лучами теплого «бабьего лета», – прокомментировал координатор проекта Алексей Колмаков.
На фестивале пройдет концерт бардовской песни, где гости у костра на склоне реки Иртыш смогут насладиться творчеством авторских исполнителей.
Организаторами фестиваля являются: комитет по культуре и туризму администрации города Тобольска, комитет экономического развития администрации города Тобольска, Тобольское отделение «Опора России», при поддержке ООО «Гостиница «Славянская».
Генеральный партнер: Турагентство «География» (Тобольск)
Стратегический партнер: торговая компания «Титан» (Тобольск).
Прием заявок на участие в конкурсах по тел.: (3456) 24-21-32
Информация для туристов по тел.: (3456) 399-207
Координатор проекта: Алексей Колмаков, моб.: 8 912 922 05 49
