Как рассказали в пресс-службе агентства туризма и продвижения Тюменской области, главное условие при разработке сетов – блюда должны быть приготовлены с использованием трех ключевых продуктов нынешнего фестиваля – говядина, репа и черника. Еще одно условие – единая стоимость сетов – 900 рублей за три блюда.
В раках фестиваля 1 ноября пройдет «Ужин шефов». В этом году организаторы предлагают повторить формат прошлого года и принять участие в данном мероприятии всем шефам фестиваля, вновь собравшись на одной кухне, чтобы приготовить ужин для гостей вечера. Место проведения уточняется.
27 октября и 10 ноября состоятся кулинарные поединки. На территории одного из крупных торговых центров города будет действовать выездная кулинарная студия, на которой будет проведено несколько поединков между шеф-поварами, участвующими в фестивале. Место проведения уточняется.
18 ноября пройдет десертный бал – финальное мероприятие фестиваля. На одной площадке соберутся лучшие кондитеры города, чтобы представить свои сладкие столы на определенную тематику. Победителя выберут сами гости мероприятия, «проголосовав рублем». Место проведения уточняется.
Уточнить информацию можно в НП «Ассоциация гостеприимства Тюменской области» по телефону 8-963-455-22-44 (Ольга Михайлова).
